Polpo, ecco il segreto della cottura perfetta Il Polpo: la cottura perfetta, e un classico della cucina italiana, è amatissimo da tutti gli intenditori di pesce, ma per essere cucinato come si deve ha bisogno di passaggi precisi e di un’attenzione particolare. Abbiamo allora pensato di fornirvi dei trucchi per bollire il polpo alla perfezione, realizzando un gustoso piatto, …
