Articoli I miei viaggi

Gambero Rosso Red King: Eccellenza in tavola

Gambero Rosso Red King Dal Mediterraneo solo l’Eccellenza   Il gambero rosso è una specie di gambero che viene pescato principalmente nelle acque del Mar Mediterraneo. Lo contraddistingue il suo colore rosso intenso e brillante e presenta delle carni bianche e compatte, dal sapore unico ed inconfondibile, apprezzato in tutto il mondo ed usato nelle cucine dei migliori ristoranti. Nel …

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Moro Oceanico Australiano
Articoli I miei viaggi

Glacial 51: Il Moro oceanico Australiano e’ arrivato

E’ arrivato lo aspettavo già da 15 giorni, non è facile reperirlo e potete venire a gustarlo alla Trattoria del pesce di Catanzaro lido già da stasera . Ma diamo qualche nozione in più su questo diamante marino. 5 cose da sapere sul Glacier 51 Il Glacier 51 Toothfish è un pesce davvero unico catturato nei fondali del Grande Oceano …

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I miei viaggi

Difendiamoci dal Covid19: Le vitamine in un piatto di classe

Difendiamoci dal Covid19: Le vitamine in un piatto di classe. Ricetta per rafforzare il nostro sistema immunitario con un piatto di gran classe   Il risotto del Baroncino, un primo piatto ricco di vitamine, i suoi ingredienti favoriscono il rafforzamento del sistema immunitario. Quindi gli ingredienti per 4 persone  sono: 0,320g riso carnaroli 0,250g funghi chiodini 0,250g gambero gobbetto 4 …

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